L’hort al mes de febrer

Característiques climàtiques bàsiques

Mes encara hivernal però amb el dia clarament més llarg. En haver-hi més hores de radiació solar les temperatures es comencen a suavitzar durant el dia, però solen baixar bruscament durant la nit. Les glaçades encara poden ser freqüents.

Tal com passava amb el mes de gener, el febrer acostuma a ser bastant sec, sense precipitacions abundants, i hi continua havent risc de boires gebradores a l’interior.

DITES POPULARS DESTACADES

· Si la Candelera plora l’hivern és fora, si la Candelera riu l’hivern és viu, tant si plora com si riu, ja ve l’estiu.

· Guarda la llenya al llenyer per a quan vingui el febrer.

· Orenetes pel febrer mal any ve.

· Si vols bon aller, planta’l al febrer.

· Neu de febrer, aigua en un paner.

· Si no plou pel febrer, mal va el graner; Si plou pel febrer, tot va bé.

· A pesar del febrer floreix l’ametller.

A L’HORT

Plantarem: cebes, enciams, pastanagues, remolatxes, faves, pèsols, porros, escaroles, bledes, maduixeres i alls. També es comencen a plantar les patates a les zones costaneres, ja que el clima ho permet.

Sembrarem directament: raves, pèsols, faves i espinacs.

Recol·lectarem: escaroles, enciams, apit, porros, pastanagues, pèsols, faves, remolatxes, cols i carxofes. També és l’època de collir els calçots que es van plantar a finals de l’estiu.

Les carxofes inicien una segona brotada que permetrà tenir collita els mesos de maig i juny.

AL VIVER

Prepararem els llavorers per sembrar tomàquets, pebrots, albergínies i boixacs per tenir al punt el planter a principis de març. Es recomana encara fer aquestes feines a l’hivernacle, ja que les temperatures poden ser baixes.

Podem plantar moniatos enterrrant els tubercles i, quan brotin, anirem separant les plantetes sorgides acompanyades per un tros de tubercle que plantarem en testos individuals perquè arrelin bé.

ALTRES FEINES

Tallarem les canyes amb la lluna vella per utilitzar-les a l’estiu i a la primavera per asprar les mongeteres i les tomateres.

Aquells arbustos o arbres que ja hagin florit els podarem al igual que els que floriran a finals de la primavera i a l’estiu. És important tapar els talls amb una pomada desinfectant especial.

Si hem sembrat adob verd a la tardor ara és el moment per segar-lo i incorporar-lo a la terra per tenir-la ben fertilitzada de cara a la primavera.

És un bon moment per plantar oliveres i avellaners i fruiters de fulla caduca com presseguers, pruneres, pereres, etc.