Les tasques de l’hort al mes de setembre
Aquest darrer mes de l’estiu es caracteritza per la suavització de les temperatures i les pluges fortes repartides irregularment. Les hores de sol es van reduint progressivament i les nits s’allarguen.
Dites populars destacades
· Setembre assaonat, bolet al prat. Setembre de secada, bolet a l’ombrada.
· El setembre s’endu els ponts o eixuga les fonts.
· Al setembre cadascú cull el que sembra.
· Bona gallina serà la que pongui pel veremar.
· Pel mes de setembre es talla el que penja.
· Setembre molt humit, molt vi, però aigualit.
· Entre Sant Miquel i Sant Francesc, pren la verema tal com és.
A L’HORT
Hem de preparar l’hort tan bon punt podem per avançar els cultius d’hivern. Si aprofitem el bon temps que encara fa durant els mesos de setmebre i octubre els cultius avançaran més ràpidament.
Plantarem: bròquils, cols, carxofes, enciams, espinacs, bledes, escaroles, porros, remolatxa, pastanagues i cebes.
Sembrarem directament: pastanagues i raves.
Recolllirem: cebes, porros, tomàquets, pebrots, albergínies, cogombres, carabassons i enciams.
També és l’època de recollida de fruites com els melons, les síndries, els préssecs, les peres, les pomes, les figues, els nabius, les mores i els gerds.
AL VIVER
Prepararem les sembres d’enciams, escaroles, bledes, espinacs i boixac.
ALTRES FEINES
Al començament de la tardor és el moment ideal per preparar bé la terra perquè es desenvolupin bé els cultius de tot l’any. Després de retirar les plantes a mesura que vagin acabant el seu cicle productiu aportarem compost estenent-ne una capa d’un o dos centímetres de gruix (10-20 litres de compost per m2). Tornarem a posar l’encoixinat de palla per que el compost no perdi l’humitat.
Trosejarem a un màxim de deu centímetres les restes vegetals seques de l’hort i les posarem al compostador.