Las tareas del huerto en junio
El mes de junio se caracteriza por tener los días más largos del año. Las horas de sol se alargan hasta pasadas las nueve de la noche llegando el solsticio de verano el día 21. Este hecho junto las temperaturas aún suaves hace que sea un mes muy provechoso para todas las plantas, tanto las que acaban su ciclo, como las habas y los guisantes, como las que empezaran a producir pronto. Las lluvias empiezan ya a escasear y será necesario estar más atentos al riego.
Dichos populares destacados
· Junio hortelano mucha paja y poco grano.
· En junio la hoz en el puño.
· Agua por San Juan quita vino y no da pan.
· Por San Pedro quita el ajo y planta el puerro.
· Sembrarás cuando podrás pero por San Juan segarás.
· En junio el mucho calor nunca asusta al buen labrador.
· Desde el día de San Bernabé se seca la paja por el pie.
EN EL HUERTO
Plantaremos: podemos continuar plantando plantas de fruto como tomates, pimientos, berenjenas y calabacines teniendo en cuenta, sin embargo, que la época de recoger se retrasa hasta finales de agosto y principios de septiembre. También es la época de plantar los brotes arraigados de los boniatos que hemos preparado en el vivero.
Sembraremos directamente: rábanos, acelgas, judías y zanahorias. Es buena época para sembrar las judías para cosecharlas secas para guardar, como esl el caso de la del ganchillo muy preciada en la cocina.
Recolectaremos: ajos, berenjenas, apio, acelgas, espinacas, cebollas, escarolas, patatas tempranas, lechugas, judías verdes, pepinos, calabacines, fresas, zanahorias y tomates. Se termina la cosecha de habas y guisantes.
Hay que podar los chupadores de las tomateras que nacen entre el tallo principal y las ramas laterales. También despuntaremos los pimientos y pepinos para limitar su crecimiento excesivo y así favorecer su fructificación.
Si tenemos perejil lo recortaremos para favorecer el crecimiento de nuevas hojas y retrasar el crecimiento de la inflorescencia.
LOS FRUTALES
Haremos un seguimiento de los rebrotes chupadores que crecen en la base de algunos árgoles frutales y los cortaremos con unas buenas tijeras de podar.
Si todavía no lo hemos hecho, colocaremos una cobertura vegetal en la tierra para evitar las malas hierbas y la evaporación del agua.
EN EL VIVERO
El verano será época de poca actividad en el vivero. Durante el mes de junio deberemos ir trasplantando lo que nos queda de cantera.
Si tenemos esquejes de plantas que todavía no están bien arraigados y es necesario que todavía estén unos meses más en las macetas antes de transplantarlos deberemos mantenerlos regados durante el verano con un sistema de riego automático y dejarlos en una lugar en la sombra.
